Cuisine du terroir d’Yves METZGER
Le restaurant est accessible pour les personnes à mobilité réduite. L'accès se fait par l'entrée principale de l'établissement.
Une cuisine du terroir fine et savoureuse vous est proposée à la table du restaurant Metzger. Proche du vignoble d’Alsace, à Natzwiller près de Strasbourg, le Chef Yves Metzger réalise des plats mêlant influences traditionnelles et originalité contemporaine.
Le Chef s’est formé auprès de belles maisons strasbourgeoises avant de reprendre l’affaire familiale de son grand-père. D’un ancien café de village devenu auberge, Yves Metzger a fait de son restaurant une adresse gastronomique incontournable de la région. Une réputation qu’il a su forger par son talent et son audace, alliés à l’accueil convivial et au service sans faille assuré par son épouse. A cela s’ajoutent le professionnalisme de l’ensemble des équipes ainsi qu’une ambiance chaleureuse et familiale.
L’Auberge Metzger vous invite ainsi à déguster des plats de saison réalisés à partir de produits issus du terroir local. Yves Metzger confectionne par ailleurs lui-même ses terrines et se plaît à cuisiner notamment le gibier. Au menu, on retrouve également les grands classiques de la cuisine alsacienne, comme la choucroute. Le tout à déguster dans une élégante salle de restaurant claire et épurée, lumineuse et boisée, et ouvrant sur les terrasses ensoleillées.
Et pour tous vos événements familiaux, comme les anniversaires, baptêmes etc., nous vous proposons d’organiser votre banquet dans notre restaurant. Pour en savoir plus, contactez-nous.
cuisine
Les beaux jours venus, profitez de la terrasse de l’Auberge Metzger. Dégustez nos plats de saison au cœur du vignoble, dans un charmant village d’Alsace encadré par la nature et les massifs vosgiens. Une halte idéale pour tous les gourmets.
Pour vos déjeuners ainsi que vos dîners, venez profiter de notre terrasse ombragée.
